Ristorante Gnoccheria e Risotteria a Varese
Premiata Gnoccheria e Risotteria: sapori autentici nel cuore di Varese
A due passi dalle principali vie dello shopping, tra Corso Matteotti e Piazza Monte Grappa, si trova la Premiata Gnoccheria e Risotteria, il punto di riferimento per chi cerca un vero ristorante gnoccheria e risotteria a Varese. In un ambiente caldo e accogliente, dove il profumo dei piatti appena preparati riempie la sala, ogni ospite è accolto come a casa.
La nostra cucina nasce dal desiderio di portare in tavola i sapori genuini della tradizione italiana, con un’attenzione particolare alla qualità delle materie prime. Gli gnocchi fatti in casa, morbidi e dal gusto autentico, vengono preparati ogni giorno con ingredienti selezionati e accompagnati da sughi che spaziano dalle ricette classiche alle proposte stagionali. I nostri risotti, cremosi e bilanciati, rappresentano l’altra anima del locale: dal tradizionale risotto allo zafferano fino alle versioni più creative con prodotti locali.
Siamo orgogliosi di offrire una cucina che unisce passione, esperienza e rispetto per la tradizione. Per questo, ogni piatto racconta una storia di sapori e di emozioni, pensata per chi ama la buona tavola e desidera vivere un’esperienza gastronomica autentica in un ristorante gnoccheria e risotteria a Varese dove la qualità è sempre protagonista.
Tradizione, qualità e un’atmosfera unica nel centro di Varese
La Premiata Gnoccheria e Risotteria è il luogo ideale per ogni occasione: un pranzo veloce tra colleghi, una cena romantica o una serata tra amici. L’ambiente, curato nei dettagli, richiama le atmosfere rustiche delle osterie di una volta, con pareti in mattoni a vista e arredi in legno che trasmettono calore e familiarità.
Oltre alla posizione strategica, vicina ai principali luoghi d’interesse e alla vivace Via Cattaneo, conosciuta come la “piccola Brera” di Varese, il nostro ristorante si distingue per il servizio attento e cordiale. Il personale è sempre disponibile a consigliare abbinamenti di vini e piatti in base ai gusti di ogni ospite, garantendo un’esperienza culinaria completa e rilassante.
Dalla selezione di formaggi e salumi tipici fino ai dolci fatti in casa, ogni portata è un invito alla scoperta dei sapori autentici del territorio. Siamo convinti che la buona cucina sia fatta di semplicità, ingredienti genuini e un pizzico di creatività. È questo il segreto che rende la nostra gnoccheria e risotteria a Varese un punto di riferimento per chi desidera mangiare bene in un ambiente curato e accogliente.
Menu
Menu
Antipasti
Piattini
Gnocchi
Risotti
Pasta fresca
Menu Stagionale
Menu
Menu delle Feste
Sapori da scoprire e momenti da vivere
Alla Premiata Gnoccheria e Risotteria crediamo che il cibo debba emozionare. Per questo, ogni piatto è preparato con cura, rispettando la stagionalità degli ingredienti e l’autenticità delle ricette. Dai primi ai secondi, fino ai dessert artigianali, il nostro menù è pensato per offrire varietà e qualità, in perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.
Che tu voglia concederti un risotto raffinato o un piatto di gnocchi dal sapore casalingo, troverai sempre qualcosa in grado di conquistarti. Il nostro ristorante è anche il punto di partenza ideale per chi desidera trascorrere una serata speciale a Varese, magari proseguendo la notte nei locali della zona o passeggiando per le vie illuminate del centro.
Vieni a trovarci e lasciati conquistare da una cucina che racconta la passione per i sapori autentici e l’amore per la convivialità.
Il nostro formidabile TEAM
Direttore
Raffo
Responsabile Sala
Andrea
Camerieri
Ramona
Alessandra
Xheny
Samuele
Davide
Giorgio
Pass di cucina
Jinky
Pastry Chef
Jason
Plongeur
Zaheer
Parvez
Chef
Roberto
Chef Responsabile Cucine
Daniele
